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產(chan)品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調節劑 乳化劑 酶製劑 增味劑 乳製品 營養強化劑 氨基酸係列 醫藥原料 抗結劑 著色劑 漂白劑 穩定劑 無機鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 麵粉處理劑 香精香料
供應植物炭黑 優級植物炭黑作用
起訂量(公斤)價格(ge)
1-25180 /公(gong)斤
25-1000170 /公斤
≥1000160 /公斤(jin)
  • 品牌(pai):天順
  • 產地:中國 河(he)南鄭州
  • 發布日期: 2021-04-21
  • 更新日期: 2023-06-20
產品詳(xiang)請
主要用途 著色劑
執行標準 國標
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25*1
來源 天然著色劑
主要著色成分 其他
有效物質含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否進口

1.產品名(ming)稱(cheng):植(zhi)物炭(tan)黑

別(bie)     名:植物(wu)黑、植物炭、炭黑、食(shi)用炭黑、天然(ran)黑色素

     植物炭黑是一種(zhong)不溶性的著色(se)劑,因(yin)而(er)通常以懸浮液的(de)形(xing)式使用(yong),主要(yao)用於糖(tang)果(guo)中(zhong),通(tong)常用作遮蔽(bi)劑(ji)。

性狀(zhuang):黑色粉狀微(wei)粒,無臭、無味(wei),不溶(rong)於(yu)水和有(you)機溶劑。

製法(fa):以(yi)植物樹幹(gan)、殼為(wei)原料(liao),經(jing)炭化,精(jing)製而成。

碳(tan)黑(carbon black),又名炭黑(hei),是(shi)一種無(wu)定形碳 。輕(qing)、鬆而極(ji)細的黑色粉末,表(biao)麵積非(fei)常大(da),範圍從(cong)10~3000m2/g,是含碳物質(煤、天然氣(qi) 、重油 、燃料油等)在(zai)空(kong)氣不足(zu)的條件(jian)下經不(bu)完全燃燒或受(shou)熱分解而得的產物。比(bi)重1.8-2.1。由天然氣(qi)製成(cheng)的稱“氣黑”,由油類(lei) 製成(cheng)的稱“燈(deng)黑”,由乙(yi)炔 製成(cheng)的稱“乙炔黑”。此(ci)外(wai)還有“槽黑”、“爐黑”。按(an)炭黑性能區(qu)分有“補(bu)強(qiang)炭黑”、“導電炭黑 ”、“耐磨炭黑”等。可(ke)作黑色染料 ,用於製造(zao)中國墨(mo) 、油(you)墨、油漆 等,也(ye)用於做(zuo)橡(xiang)膠 的補強劑。

2.用途:焙(bei)烤食品/糧食及穀(gu)物製品/乳製品(pin)/糖及(ji)糖漬(zi)食品/糖果/裝(zhuang)飾和被膜(mo)食用冰。

可用於糖果、餅幹、糕(gao)點(dian)、米(mi)、麵製(zhi)品,用量(liang)為5.0 g/kg。實際(ji)使(shi)用參(can)考:生產甘草(cao)糖時(shi),用含30的植物在黑色素用量(liang)為4製成黑色糖果;製巧克(ke)力(li)餅(bing)幹時,以本(ben)品和(he)辣(la)椒紅調色,植物炭黑的添(tian)加(jia)量為麵(mian)粉(fen)量的4。

主要用於食品、飲(yin)料、藥品及化(hua)妝(zhuang)品的著色,廣(guang)泛用於冷(leng)凍飲品、果凍(dong)、風味發酵(jiao)乳、飲(yin)料、罐頭(tou)、糖果包(bao)衣等(deng)的著(zhu)色。根(gen)據(ju)中國《食品添加劑使用衛生標(biao)準》(GB2760-2011)規(gui)定:用於,蜜餞(jian)涼(liang)果、裝飾(shi)性果蔬、醃製性(xing)蔬菜(cai)、加工堅果、蝦味片(pian)、糕點上彩(cai)裝、飲(yin)料類、膨化食品等使用量0.1g/kg;用於風味發酵(jiao)乳、調(diao)製煉乳、冷凍飲品、果凍(dong),用量0.05g/kg。

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