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產(chan)品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調節劑 乳化劑 酶製劑 增味劑 乳製品 營養強化劑 氨基酸係列 醫藥原料 抗結劑 著色劑 漂白劑 穩定劑 無機鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 麵粉處理劑 香精香料
雙乙酸鈉(雙乙酸鈉)
起訂量(公斤)價(jia)格
1-2520 /公(gong)斤
25-100015 /公斤(jin)
≥10009 /公斤
  • 品牌(pai):天順
  • 產地(di):中國 河南(nan)鄭州
  • 發布日期: 2021-09-16
  • 更新日期: 2023-06-20
產品詳(xiang)請
主要用途 防腐劑
執行標準 國標
CAS 符合
型號 食品級
包裝規格 25*1
成分 其他
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口
類型 肉製品防腐劑

一、簡(jian)介(jie)

中文(wen)名稱(cheng):雙(shuang)乙酸鈉(na)

中(zhong)文別名(ming):雙醋酸(suan)氫(qing)鈉;SDA;二醋酸一(yi)鈉;雙醋(cu)酸鈉

英(ying)文名稱:sodium hydrogen di(acetate)

英文別(bie)名:Sodium diacetate

分(fen)子(zi)式:C4H7NaO4

分子量:142.09

雙乙(yi)酸鈉是(shi)一種(zhong)性(xing)質穩定、新(xin)型(xing)食(shi)品、飼(si)料防(fang)黴(mei)劑、具有防黴、防腐(fu)、保鮮(xian),提(ti)高(gao)適口(kou)性

二、性狀

雙乙酸鈉為白(bai)色粉末,帶有(you)醋酸氣味,易(yi)吸(xi)濕(shi),極(ji)易溶(rong)於水,加熱至150℃以(yi)上(shang)分解

三(san)、用(yong)途

食品(pin)中的應用:

飲(yin)料(liao):碳酸飲(yin)料(liao)、豆奶飲(yin)料(liao)、果汁飲(yin)料(liao)、蔬菜汁飲(yin)料(liao)、茶飲(yin)料(liao)、營養飲(yin)料(liao)、補(bu)鐵(tie)、補鈣、補碘飲(yin)料(liao)、酒精飲(yin)料(liao)、咖(ka)啡、可可(ke)、粉末飲(yin)料(liao)等。

乳製品:牛(niu)乳(ru)、調味乳、發(fa)酵乳、乳酸菌飲料,以及各種奶粉。

糖果糕(gao)餅:各(ge)種軟(ruan)糖、硬(ying)糖(tang)、高粱飴(yi)、牛皮糖、巧克力(li)、各種餅幹、各式(shi)西點、羊羹、月(yue)餅、湯團餡(xian)以及(ji)各種餅餡。

甜點心:布(bu)丁、凝(ning)膠(jiao)食品等

冷飲品:各式雪糕、冰棒、冰淇(qi)淋等。

焙烤食品:麵(mian)包(bao)、蛋糕等。

此(ci)外(wai),還(hai)可作為畜(chu)肉加工(gong)品、水(shui)產製(zhi)品、果(guo)醬油(you)、蜂(feng)蜜加(jia)工品等(deng)的配(pei)料。 



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