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產品分類(lei):
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調節劑 乳化劑 酶製劑 增味劑 乳製品 營養強化劑 氨基酸係列 醫藥原料 抗結劑 著色劑 漂白劑 穩定劑 無機鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 麵粉處理劑 香精香料
供應 [乳酸粉] 食品級 高含量粉末乳酸
起訂量(公斤)價(jia)格(ge)
1-2530 /公斤
25-50028 /公斤
≥50020 /公(gong)斤(jin)
  • 品牌:天(tian)順(shun)
  • 產(chan)地(di):中國 河南(nan)鄭州廠(chang)家
  • 發布日期: 2021-07-26
  • 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
主要用途 酸度調節劑
執行標準 國標
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25*1
有效物質含量 99%
含量 99%

一、簡(jian)介(jie)

名(ming)稱(cheng):乳(ru)酸(suan)

英(ying)文名:Lactic acid;2-Hydroxy propionic acid

其它名稱:2-羥基丙酸;α-羥基丙酸;丙(bing)醇酸

CAS號:50-21-5

分子(zi)式(shi) :C3H6O3

結(jie)構簡式 :CH3CH(OH)COOH

縮寫(xie)式:HL(其(qi)中L表(biao)示(shi)乳酸根)

分子量:90.08

相對(dui)密度:1.200

熔點 18℃

密(mi)度(du) 1.209

沸點 122℃ (15 mmHg)

解(jie)離(li)常數:pKa=4.14(22.5℃)

閃點:大(da)於(yu)110℃

三、用(yong)途(tu)

1) 乳酸在發酵工業(ye)中(zhong)用於控製 pH 值和提高(gao)發酵(jiao)物(wu)純度;

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